Кастрюля эмалированная со стеклянной крышкой 2, 0 Л. (узоры)

Описание

Многие профессиональные повара и домохозяйки выбирают эмалированную посуду. И это не удивительно. Эмалированная посуда обладает целым рядом преимуществ: Преимущества эмалированной посуды. Стекловидная эмаль, которая покрывает основной материал (углеродистую сталь), абсолютно нейтральна и к металлу, и к пище. Она замечательно защищает металл от коррозии, а пищу - от вредных примесей. • На поверхности эмалированной посуды не остается запаха пищи. • Эмалированная посуда гигиенична - не удерживает болезнетворных бактерий и микробов. Соответственно в такой посуде можно не только готовить, но и хранить различные блюда, причем достаточно длительное время. Кастрюли такого типа идеальны для приготовления блюд с большим количеством жидкости: компотов, супов, киселей, соусов, борщей и т. д. Эмалированная посуда идет с 3х слойным эмалированным покрытием, подходит для всех видов плит, включая индукционные плиты. Эмалированная посуда не требует особенного ухода и легко моется. К недостаткам эмалированной посуды относится ее хрупкость. Она легко может потрескаться. Трещины и сколы на эмалированной посуде появляются в результате резкой смены температур, случайных ударов, скобления или перегрева. Эмаль хорошо переносит высокую и низкую температуру (но не перепад температур).

Характеристики